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　　視頻：海南省民政廳救災處處長因“發黴麵包”被停職  來源：上海東方高清
　　中新網7月25日電 民政部新聞發言人、辦公廳主任張衛星今日回應“海南省文昌有災民領取到發黴麵包”一事時表示，海南的事件發生之後，民政部高度關註，及時就這個事情跟海南省民政廳進行了溝通。救災物資是關係到群眾基本生活的重要基礎，保障救災物資，特別是食品和飲用水的安全，是救災工作的底線和基礎。
　　民政部今日舉辦例行發佈會，通報今年上半年民政重點工作進展情況和今年以來的災情及救災工作，介紹“中華慈善獎”評選辦法改革和民政部暢通慈善救助信息渠道等有關情況。
　　張衛星指出，救災物資是幫助群眾解困的關鍵物資，也是關係到群眾基本生活的重要基礎，在保障救災物資，特別是食品和飲用水的安全方面，是救災工作的底線和基礎。
　　張衛星介紹，海南的事件發生之後，民政部高度關註，也及時就這個事情跟海南省民政廳進行了溝通。據我們瞭解，目前海南省紀委、民政、工商以及食品藥品監督、公安等部門已經就這件事情展開了全面調查，並且依法依規作出了處理。7月23日，海南省有關部門已經向社會公佈了事情的經過，同時對象關責任人進行了處理。
　　張衛星表示，在保障救災物資的個性化需求以及物資儲備保障方面，從上世紀90年代開始，民政部和財政部共同建立了救災物資的儲備機制。在物資的品種上，各級民政部門是按照保障受災群眾有安全住所、有飯吃、有衣穿、有潔凈的水喝的要求進行儲備。中央救災物資主要側重於儲備生產周期長、通用性比較強的物資，目前主要包括三大類14個品種，主要涉及到帳篷類、被服類、裝備類，地方民政部門主要是儲備一些保質期短、符合當地特點的物資。
　　張衛星說，在儲備的調運管理方面，這幾年民政部會同財政、發展改革、交通等部門，以及軍隊建立了救災物資的定期儲備、大災後的應急補充儲備、以及部門協同配合、軍地應急聯動、省地級應急救援等機制，應該說無論是從汶川地震，還是這幾年的玉樹地震、舟曲山洪泥石流、蘆山地震等等，都保證了救災物資應急調運工作的高效進行。
　　張衛星稱，當然我們也註意到，從近年救災的實際來看，與現階段的救災需求以及群眾的期待相比，救災物資儲備不足、方式單一、品種不夠豐富、救災儲備庫的佈局不夠合理、管理手段相對落後這一系列的問題還比較突出，國家減災委、民政部正在著手制定國家綜合防災減災“十三五”規劃，力求通過規劃以及有關項目的落實來解決這些問題。　　（原標題：民政部談海南災民領發黴麵包：食品安全系救災底線）